近日，随着到同风品牌管理公司参观、研学的结束，2022-2023-2学期《包装设计》课程理论课外教学画上句号。《包装设计》课程为淮阴工学院首批产教融合型校级一流本科课程。除课堂教学外，还有理论课外环节。课程负责人、任课教师张洪艳根据课程大纲，精心设计理论课外教学环节，具体组织开展分为以下三个部分：
一、河下古镇考察
3月17日上午任课教师带视传1201、1202两个班同学到河下古镇考察地方特产包装现状。河下古镇是全国历史文化名城淮安重点保护的历史街区，古镇内现今有鼓楼茶馓、吴家茶馓、陈家茶馓、高家茶馓、文楼蟹黄汤包、老卤大头菜、蒲儿菜、钦工肉圆、高沟捆蹄等多种地方特产售卖。
到古镇实地考察地方特产包装的这种理论课外教学形式既有助于同学们进一步了解包装设计在产品品牌化宣传、推广中发挥的作用，又加深了同学们对淮安地方特产、淮安历史文化的认识，尤其是外省、外地的同学更有感触。教学开展的过程中也体现了课程思政元素。
二、金之铖（江苏）包装科技股份有限公司参观
3月31日上午任课教师带视传1201、1202两个班同学到金之铖（江苏）包装科技股份有限公司参观。该公司专业生产电化铝盖 ,香水瓶(香水樽),膏霜瓶,UV塑料包装,铝制喷雾瓶,医用瓶盖,酒类瓶盖等包装产品，集加工与生产一体。
到包装容器生产企业参观的这种理论课外教学形式有助于同学们进一步了解包装容器设计、生产中关于包装材料、加工工艺的相关知识学习，深化包装设计是艺术与技术融合的设计认知。
三、同风品牌管理公司参观、研学
5月6日上午任课教师带视传1201、1202两个班同学到同风品牌管理公司参观、研学。该公司是一家以致力于产品力、品牌力、影响力、创造品牌的力量为使命的知名设计公司。研学内容包含商业艺术的全案策划思维、全案思维的组织架构、品牌全案思维玩转短视频营销、商业插图的应用等内容，使同学们近距离接触包装品牌化设计案例，了解设计流程。
以上三个组成部分的教学环节设计与实施，为课程教学探索做出了新尝试，在丰富教学内容与形式的同时激发了学生们的学习兴趣，受到了同学们的欢迎与好评。
